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Vous pouve Réservez une des salle du restaurant a partir de 15 perssones
Groupes, Association, Comité des Fêtes, Dîner Conférence, Mariage, Baptême, Anniversaire, Retraite ...

Nos Soires Karaoke, Accordéon et chanson française Demande de dates supplémentaires possible...
- Mardi 14 Fevrier 2012 "Karaoke"
- Samedi 17 Mars 2012 "Karaoke"
- Dimanche 25 Mars 2012 "Accordeon et chansons française" sur Réservation
- Samedi 21 Avril 2012 "Karaoke"
- Dimanche 29 Avril 2012 "Accordeon et chansons française" sur Réservation
- Samedi 19 Mai 2012 "Karaoke"
- Jeudi 21 Juin 2012 "Karaoke"
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Nos Soires Special
- Dimanche 4 Mars 2012 "Fète des Grande maman" sur Réservation
- Lundi 9 Avril 2012 "Lundi de Paques" sur Réservation
- Samedi 19 Mai 2012 "Viva Espagna !!!"
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Et toujour tout les Jeudi Soirées Special TAPAS

 

Bienvenue dans notre restaurant "la villa rouge" à cornas, au coeur de l'ardèche, entouré de nos vignobles de la terre brûlée et réputé mondialement pour ses bons crus. Nous vous proposons des plats régionaux dans un cadre agréalble et conviviale. Chaque jours, un menu différent avec des produits et légumes frais, des frites maison accompagnées d'entrecôtes et des gratin dauphinois, des marmitons de fromage, des gratinées de ravioles, des salades géantes et bien d'autres produits de nos terroirs à venir découvrir sur place. Claudine et tout l'equipes se feront le plaisir de vous accueillir dans leur établissement et vous amènerons à la découverte des bons vins de notre chère ardèche.

Pour toutes réservations contactez nous au 04 75 55 37 98, Merci.

Horaire d'ouverture:
le MIDI du Lundi au Samedi de 12H00 à 14H30
le SOIR le Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi de 19H30 à 22H30

	MIDI	SOIR
Lundi	OUI
Mardi	OUI	OUI
Mercredi	OUI
Jeudi	OUI	OUI
Vendredi	OUI	OUI
Samedi	OUI	OUI
Dimanche

 

 

Menu du jour 12,50€

Entrée

Plat du jour

Dessert ou Fromage

Menus Enfants 8€

Steak haché / Frites
avec Boisson et Dessert
Ou
Nuggets / Frites  
avec Boisson et Dessert
OU
Bâtonnets de poisson / Frites
avec Boisson et Dessert

Menu La Villa Rouge 29€

Entrée 

Salade italia :  Tomates, Mozzarella, Crème fraiche, Olives noires, Basilic et un filet d’huile d’olive

Plat

Poêlée d’Emincés de Poulet et de Bœuf aux herbes de Provence
accompagnée de son Gratin Dauphinois
Ou
Pavé de saumon braisé avec sa sauce béarnaise, accompagné
d’une farandole de petits légumes et d’une timbale de riz parfumé.

Dessert

Mousse chocolat
Ou
Mousse de fromage blanc avec coulis de fruis

Menu Cornas 39€

Entrée

Salade Foies de volaille.

Ou

Salade Nenuphar.

Ou

Salade Bretonne.

Plat

Poellée d ’émincé de poulet avec crique.

Ou

Tagliatelles aux St jacques.

Ou

Steak tartare.

Dessert

Coeur fondant au chocolat.

Ou

Coupe de glace trois parfun au choix.

Ou

Mousse de fromage blanc aux fruits.

et

Café Ou Thé

       
           

La Carte ambiance montagnarde

Raclette traditionnelle (2 personnes minimum)
Composition de charcuterie, Pommes de terre et salade de saison.
19€ Par personne

Raclette Royale (2 personnes minimum)
Composition de fromage de nos région, mélange de viandes en
Brasérade avec des Pommes de terre et salade de saison.
25€ Par personne

Fondue savoyarde (2 personnes minimum)
3 fromages(emmental, baufort, comté et vin de savoie)
17€ Par personne

Fondue Paysanne (2 personnes minimum)
Fondue de 3 fromages aux lardons et oignons frits
accompagnée de croûtons frottés a l’ail.
21€ Par personne

Fondue au cidre (2 personnes minimum)
Accompagnée de sa corbeille de croûtons de pain
aux céréales dorés au four.
20€ Par personne

Fondue Bourguignonne (2 personnes minimum)
Accompagnée de plusieurs sauces et de frites maison
25€ Par personne.

Mont d’or (2 personnes minimum)
Fromage du jura, fondu dans sa boîte avec du vin blanc
Accompagné de pétales de jambon cru et de sa pomme de terre en robe des champs.
22€ Par personne 

A la Carte

-Saumon en papillote à la provençale, 16,90€
accompagné d'une farandole de petits légumes de saison
et d'une timbale de riz parfumé.

-Poêlée de Gambas Géantes 25,90€
aux saveurs de Provence, persillées et flambées
au Pastis de Marseille.

-Steak Tartare 15,90€
accompagné de frites maison
et d'un mélange de salades de saison.

-Poêlée d'Emincés de Poulet aux poivrons 16,90€
avec crique et salade.

-Tagliatelles fraîches aux Saint-Jacques 16,90€

-Caillette Chaude marinée 14,90€
aux vin de pays de l'Ardèche et oignons accompagnée de
sa faisselle et d'une pomme de terre en Robe des Champs.

-Cuisses de grenouilles persillées (*) 16,90€
avec timbale de riz

(*) uniquement sur réservation à partir de deux personnes.

Nos entrecôtes …

Toutes nos entrecôtes sont accompagnées de frites maison ou de légumes du moment.

Nos salades Géantes …

L'Ardéchoise 14,90€
Salade verte, petites caillettes chaudes, pommes de terre,
fromage blanc, châtaignes cuites, persillade et émincé d'échalotes.

La Nénuphar 15,90€
Mélange de salade avec chair de grenouilles persillées et rondelles de citron.

La Norvégienne 13,90€
Salade verte, fromage blanc, crevettes décortiquées,
saumon fumé, pamplemousse, citron, menthe.

La Bretonne 15,90€
Mélange de salade, Noix de pétoncle et Saint-Jacques,
pomme reinette grise poêlées au Calvados avec des amandes effilées grillées.

La Fermière 13,90€
Salade verte, lardons frits, Chèvre chaud, Noix et Oeuf poché.

La Drômoise 13,90€
Salade verte nappée au miel, lardons fumés, oignons poêlés,
avec toasts de chèvre-chaud dorés au four, parsemée de ciboulette.

L'Iséroise 13,90€
Salade verte, St Marcellin chauds sur toasts frottés à l'ail et dorés au four,
lardons fumés, noix poêlées, ravioles frites parsemée de ciboulette.

La Fondue 14,90€
Salade verte, pétales de jambon cru, pommes de terre vapeur et raclette crémeuse fondue.

La Savoyarde 14,90€
Salade verte, lardons, oignons, crème fraîche sur un lit de pommes de terre vapeur
avec du reblochon fondu.

Les Spéciales Crique ...

Crique Nature 13,90€

Crque aux lardons et oignons 14,90€

Crique à la caillette 14,90€

Crique aux gésiers confits 14,90€

Les Gratinés de ravioles …

Tous nos gratinés sont accompagnés d’un mélange de salades de saison.

Les Marmitons …

Marmitons de  fromages gratinés à la crème, sur un lit de pommes de terre, avec ses lardons et ses oignons marinés au vin blanc.

Fromage au choix :

Reblochon
Raclette
Morbier		13,90 €
Beaufort
Camembert

Tous nos marmitons sont accompagnés d’un mélange de salades de saison.

Les Desserts …

Tous nos desserts sont faits maison sauf (*).

Cornas signifie "terre brûlée" en celte.

Ce village pittoresque regroupé autour de son église s'étend aussi bien en plaine qu'en montagne.

Le Cornas est un vin rouge produit sur le territoire de la commune.
Le vignoble de Cornas est classé première appellation d'origine contrôlée (AOC rouge) d'Ardèche.

De sources archéologiques sûres Charlemagne, Saint Louis et Louis XV connaissaient et appréciaient ce vin.
La tradition locale veut que Charlemagne en ait bu en 840 et apprécié le cornas. Mais les premiers documents remontent à 1643.
En 1763, le curé du village écrit que les collines sont remplies de vignes et que le vin produit est bien noir.

Un cru d’exception :
Cornas, un nom qui résonne chez tous les amateurs de grands vins, une AOC des Côtes du Rhône d’environ 100 hectares limitée au seul village de Cornas, un patrimoine viticole séculaire à la renommée mondiale(très goûteux).

Un marché aux vins se tient a CORNAS (07130) le premier week-end de décembre.

©2009 Company CC"La Villa Rouge"
135 AV Colonel Rousset 07130 Cornas
Tel: 04 75 55 37 98 - info@lavillarouge.fr

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